Информация к кототеме
  • Просмотров: 1110
  • Автор: koshka
  • Дата: 6-04-2013, 19:48
6-04-2013, 19:48

Кальмар. Битва с морским чудовищем. Самый сложный рецепт.

Холостяцкий ужин

Кальмар. Битва с морским чудовищем. Самый сложный рецепт.

-А почему он самый сложный? — спросил Веня 2.

-Потому что неправда всё это! Ложный — значит ложь!- ответил Веня 1.

-Не ложь, а клади!

-Клад? Где?

Тут вмешалась Белая Моль. — Сложный — это значит, что непросто устроен.

Из многих частей.

-Воинских? Ракетных? Реактивная авиация? Я слышал, что туда непросто устроиться!

БМ удивилась в очередной раз — Почти угадали — у кальмара реактивный движитель...
Изучив рецепты блюд из кальмаров на Пельмешнике, я заметил, что все они очень простые. И решил немного улучшить ситуацию...

Ведь, как говорят программисты, нет такой программы, которую нельзя бы уменьшить на один шаг!
Достал из морозилки упаковку с кальмарами.
Кальмар. Битва с морским чудовищем. Самый сложный рецепт.


Немного подержал под струёй теплой воды, выбрал чудовище пострашнее...
Кальмар. Битва с морским чудовищем. Самый сложный рецепт.


Вскипятил в кастрюле воду, забросил туда ещё замороженную тушку. Почти не мыл, не чистил, как раньше, не удалял внутренности, как по-первости, не размораживал при комнатной температуре или в микроволновке. И опустил в кипяток на 3-3,5 минуты. Т.к. замороженный. Размороженный ранее варил полторы-две минуты.

Всё, что нужно было очистить и удалить с поверхности, в том числе и шкурку — удалил кипяток.
Кальмар. Битва с морским чудовищем. Самый сложный рецепт.


Достал, под кран, под холодную воду и там же удалил внутренности (ушли для Муськи) и хребетик, похожий на кусок целлофана — положил рядом с тушкой для сравнения.

Ополоснул кипяченой водой.
Кальмар. Битва с морским чудовищем. Самый сложный рецепт.


Порезал поперёк на тонкие и не очень полоски, потом разок проехал ножом вдоль.
Кальмар. Битва с морским чудовищем. Самый сложный рецепт.


Хорошая ложка хорошего майонеза. И больше ничего не надо! Ни лука, ни зелени!
Кальмар. Битва с морским чудовищем. Самый сложный рецепт.


Рецепт стал не просто простым, а очень простым! Программисты будут довольны...

Как и у многих рецептов, у этого своя история. Впервые я попробовал щупальца кальмара под майонезом в студенческой столовой в голодные времена застоя. И что бы потом ни пытался сделать по-другому — с жареным луком, сметаной и т.д. — всё было хуже! И только правильно приготовленное нежное мясо тушек чудовища позволило улучшить блюдо.
Веники — а мы говорили, что рецепт ложный!

БМ — просто это была опечатка: "сложный" должен быть в кавычках!
Приятного аппетита!
Источник

Метки кота: фото, рецепты

  • Вконтакте
  • Facebook

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Друзья кота

DlyaKota.Ru - информационно - развлекательный ресурс. На сайте множество разделов, среди которых вы найдете фото приколы, видео приколы, факты окружающие нас, новости, фильмы онлайн и дизайн, в основном дизайн интерьера. Но все же особое внимание мы уделяем фото приколам, видео приколам и прикольным картинкам.

DlyaKota.Ru - это всегда свежий юмор, только лучшие фото приколы в больших и качественных подборках.



^