Информация к кототеме
  • Просмотров: 1248
  • Автор: koshka
  • Дата: 14-07-2013, 14:27
14-07-2013, 14:27

Утопенцы

Холостяцкий ужин

Хочу поделиться рецептом утопенцов. Кто не в курсе это маринованные сардельки или шпикачки, чешская закуска к пиву.
Утопенцы

1. делаем маринад: кипятим литр воды, добавляем 300-500 мл. уксуса (на самом деле все ингредиенты подбираем по вкусу) 2 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, перец , корицу, лавровый лист, вообще все что придет в голову (в разумных пределах): имбирь, кориандр и.т.д.
Утопенцы


2. берем сардельки, не варим ни в коем случае.

3. надрезаем сардельку вдоль
Утопенцы


4. кладем в разрез маринованныйсоленый огурец, чеснок, острый перец, мажем хреном горчицей, импровизируем, закалываем зубочисткой
Утопенцы


5. режем лук кольцами

6. в 3 литровую банку на дно кладем слой лука
Утопенцы


7 на него кладем слой сарделек
Утопенцы


8. на него слой лука, на него слой сарделек и так до верха
Утопенцы


9. заливаем остывшем маринадом (сливы случайно затесались, но получились вкусные 8) )
Утопенцы


10. стоит 1-2 дня при комнатной температуре, и 5-6 дней в холодильнике.

Достаем, сервируем, пьем пиво, закусываем, вспоминая Прагу.
Утопенцы

  • Вконтакте
  • Facebook

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Друзья кота

DlyaKota.Ru - информационно - развлекательный ресурс. На сайте множество разделов, среди которых вы найдете фото приколы, видео приколы, факты окружающие нас, новости, фильмы онлайн и дизайн, в основном дизайн интерьера. Но все же особое внимание мы уделяем фото приколам, видео приколам и прикольным картинкам.

DlyaKota.Ru - это всегда свежий юмор, только лучшие фото приколы в больших и качественных подборках.



^