Информация к кототеме
  • Просмотров: 836
  • Автор: koshka
  • Дата: 9-09-2013, 19:27
9-09-2013, 19:27

Мясо в горшочке

Холостяцкий ужин

Чем хороши горшочки, так это тем, что закинул туда продукты, поставил в духовку и забыл на полтора - два часа. Трудозатрат никаких, а получается почти неизменно вкусно.
В этот раз - просто мясо. Мясо с овощами - лук, морковь, чеснок, болгарский перец, помидор, соль, специи.
До безобразия банальный рецепт! Для тех, у кого нет времени.
И для тех, кто не любит проводить время на кухне ))

Мясо в горшочке

Мясо в горшочке

На дно горшочка отправляем кусочек сливочного масла, или кусочки курдючного сала.

Мясо в горшочке

Следом мясо. Слегка посолить.

Мясо в горшочке

Морковь.

Мясо в горшочке

Несколько зубчиков чеснока, целиком.

Мясо в горшочке

Лук.

Мясо в горшочке

Болгарский перец.

Мясо в горшочке

Помидор.

Мясо в горшочке

Посолить. Добавить специи - красный перец, черный перец, кориандр, зиру, лавровый листик. На ваше усмотрение.
Если овощей много, то водой можно не заливать, там и так образуется достаточно сока. А вообще, кто как любит, я например, люблю более жидкую консистенцию, поэтому добавляю стакан воды, или бульона.

Мясо в горшочке

Закрыть крышкой и поставить в духовку на 200 градусов. Когда духовка наберет нужную температуру, продолжать готовить полтора-два часа.
По истечении указанного времени выключить огонь и оставить горшочек в остывающей духовке еще 15-20 минут, пусть немного "настоится".
Можно есть просто с лепешкой, макая ее в соус. Так же, уместен любой гарнир  - рис, макароны, каши.

Приятного аппетита!

Метки кота: мясо

  • Вконтакте
  • Facebook

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Друзья кота

DlyaKota.Ru - информационно - развлекательный ресурс. На сайте множество разделов, среди которых вы найдете фото приколы, видео приколы, факты окружающие нас, новости, фильмы онлайн и дизайн, в основном дизайн интерьера. Но все же особое внимание мы уделяем фото приколам, видео приколам и прикольным картинкам.

DlyaKota.Ru - это всегда свежий юмор, только лучшие фото приколы в больших и качественных подборках.



^