Информация к кототеме
  • Просмотров: 1097
  • Автор: koshka
  • Дата: 21-10-2013, 17:18
21-10-2013, 17:18

Швейцарские сыроделы

Фотоподборки

В округе Грюйер на западе Швейцарии живёт семья Murith, пять поколений которой занимались изготовлением сыра Грюйер из непастеризованного молока собственного производства. Каждая головка сыра весит от 25 до 40 килограмм и созревает минимум шесть месяцев. Семья производит 200 головок сыра в год и сбывает их местным магазинам. Фотограф из агентства Reuters Denis Balibouse освещал работу сыроделов в течение всего летнего сезона выпаса скота. (23 фотографии)
Сыродел готовит сыворотку в шале возле пастбища на горе La Proveta в Грюйере, Швейцария

Швейцарские сыроделы

Коровы пасутся на горе Tsermon в Грюйере

Швейцарские сыроделы


Фермер гонит коров на пастбище у горы La Proveta в начале летнего сезона выпаса скота в Грюйере, Швейцария

Швейцарские сыроделы


Фермеры гонят коров по дороге «rindya» (на местном диалекте так называют путь, по которому стада возвращаются на равнины) по окончании сезона выпаса скота в Грюйере, Швейцария

Швейцарские сыроделы


Коровы стоят возле шале на горе La Proveta после утреннего доения в Грюйере, Швейцария

Швейцарские сыроделы


Фермер доит коров на пастбище на горе La Proveta в Грюйере, Швейцария, 13 июня 2013 года

Швейцарские сыроделы


Фермер колет дрова на пастбище у горы Tsermon в Грюйере, Швейцария, 10 июля 2013 года.

Швейцарские сыроделы


Молоко кипятится в медном чане на пастбище на горе La Proveta в Грюйере, Швейцария, 20 сентября 2013 года.

Швейцарские сыроделы


Сыродел выливает снятое молоко в медный чан в Грюйере, Швейцария, 13 июня 2013 года

Швейцарские сыроделы


Сыродел размешивает творог в шале на пастбище у горы Tsermon в Грюйере, Швейцария, 10 июля 2013 года.

Швейцарские сыроделы


Сыродел размешивает творог в шале на пастбище у горы Tsermon в Грюйере, Швейцария, 10 июля 2013 года.

Швейцарские сыроделы


Сыродел придаёт форму головке сыра в шале на пастбище на горе La Proveta, 20 сентября 2013 года.

Швейцарские сыроделы


Сыроделы прессуют сыр в формах в шале на пастбище на горе Le Commun в Грюйере, 7 июля 2013 года.

Швейцарские сыроделы


Сыродел вынимает головки сыра из форм в шале у горы La Proveta, 20 сентября 2013 года

Швейцарские сыроделы


Традиционные резные деревянные ложки в шале на пастбище у горы Tsermon в Грюйере, Швейцария, 31 июля 2013 года.

Швейцарские сыроделы


Сыродел проверяет упругость сыра в шале на пастбище у горы Tsermon в Грюйере, Швейцария, 31 июля 2013 года

Швейцарские сыроделы


Фуникулёр везёт свежие головки сыра в погреб для созревания у горы Tsermon на западе Швейцарии, 17 июля 2013 года.

Швейцарские сыроделы


Сыродел перевозит головки сыра в погреб для созревания в Грюйере, Швейцария, 7 июля 2013 года.

Швейцарские сыроделы


Фейерверк в честь Национального праздника Швейцарии в горах в Грюйере, Швейцария, 31 июля 2013 года.

Швейцарские сыроделы


Фермер идёт по дороге «rindya» (на местном диалекте так называют путь, по которому стада возвращаются на равнины) по окончании сезона выпаса скота в Грюйере, Швейцария, 12 октября 2013 года

Швейцарские сыроделы


Крест у входа в шале на пастбище у горы Tsermon в Грюйере, Швейцария, 31 июля 2013 года.

Швейцарские сыроделы


Коровы пасутся на горе Tsermon в Грюйере, Швейцария, 30 июля 2013 года.

Швейцарские сыроделы


Любопытная корова приближается к фотографу на пастбище у горы Tsermon в Грюйере, Швейцария, 30 июля 2013 года.

Швейцарские сыроделы

Метки кота: фото, факты

  • Вконтакте
  • Facebook

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Друзья кота

DlyaKota.Ru - информационно - развлекательный ресурс. На сайте множество разделов, среди которых вы найдете фото приколы, видео приколы, факты окружающие нас, новости, фильмы онлайн и дизайн, в основном дизайн интерьера. Но все же особое внимание мы уделяем фото приколам, видео приколам и прикольным картинкам.

DlyaKota.Ru - это всегда свежий юмор, только лучшие фото приколы в больших и качественных подборках.



^