Информация к кототеме
  • Просмотров: 913
  • Автор: koshka
  • Дата: 5-12-2013, 19:22
5-12-2013, 19:22

Родина красной икры

Фотоподборки

Родина красной икры

Про Сахалин говорят, что там все едят красную икру половниками из вёдер. На завтрак, обед и ужин. На самом деле это миф и байка: красная икра не входит в ежедневный рацион жителей острова. Они, также как и мы, люди с материка, едят её по праздникам и под настроение. Дело в том, что икра здесь совсем не так доступна, как мы фантазируем.

Зато каждый, кто улетает из Южно-Сахалинска, обязательно тащит с собой несколько килограммов родным и знакомым. Это правда.

Довелось мне побывать на рыбном заводе в окрестностях города Поронайск. После этого репортажа вы или полюбите икру ещё больше, или раз и навсегда перестанете её есть.

остров Сахалин.
Родина красной икры


12 Почти готовая икра. Теперь ей нужно отстояться. Вроде бы, ещё икру солят.
Родина красной икры


13 А потом фасуют в банки. Лучше всего покупать такие, пластиковые, здесь нет никаих консервантов, но и хранится такой продукт не очень долго. Самая свежая и лучшая, конечно, на Дальнем Востоке. Пока дойдёт до центральной России…в жестяных банках не икра, а жесть.
Родина красной икры


14 Кроме икры, на этом заводе делают и всеми любимые сушёные рыбные снеки. Тут процесс намного проще. Выловили - удалили внутренности.
Родина красной икры


15 Развесили сушиться.
Родина красной икры


16 Всё для вас, любители пива с воблой. Стучать по столу - не перестучать!
Родина красной икры


17 Из этого лосося, быть может, сделают суши. Какие роллы на Сахалине - это нечто! Ничего общего с тем, что у нас в Москве.
Родина красной икры


18 А может, сделают сушёные лососевые ломтики. Тоже вкусно.
Родина красной икры


19 Ещё завод почему-то делает пельмени. Причём из говядины.
Родина красной икры


20 Такой вот непрофильный актив.
Родина красной икры


21 Селёдка, камбала, лосось, скумбрия. Горбуша, кита, кижуч, нерка, чавыча. Сушёная, свежая, любая рыба.
Родина красной икры


22 А девочка на рыбу уже смотреть не может.
Родина красной икры


23 Ну как, будете после этого рассказа икру есть? :)
Родина красной икры

Метки кота: фото

  • Вконтакте
  • Facebook

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Друзья кота

DlyaKota.Ru - информационно - развлекательный ресурс. На сайте множество разделов, среди которых вы найдете фото приколы, видео приколы, факты окружающие нас, новости, фильмы онлайн и дизайн, в основном дизайн интерьера. Но все же особое внимание мы уделяем фото приколам, видео приколам и прикольным картинкам.

DlyaKota.Ru - это всегда свежий юмор, только лучшие фото приколы в больших и качественных подборках.



^