Кролик с розмарином


Кролик с розмарином

Кролик с розмарином

Тушка кролика

лук -2 шт.

морковь- 2 шт.

чеснок -половинку головки

розмарин

сливки -300 мл.

перец,соль,масло для жарки.

Кролик с розмарином

Кролика режем на порционные кусочки и обжариваем

Кролик с розмарином

лук режем….дышим часто :)……

Это самый легкий способ никогда не плакать при резке лука.

Можно ещё и свечку зажечь, результат тот же,но мороки больше.

Кролик с розмарином

дальше морковка

Кролик с розмарином

от розмарина нам нужны только листочки

Кролик с розмарином

чеснок измельчаем или перетираем в ступке

Кролик с розмарином

слегка обжариваем лук с морковкой

Кролик с розмарином

в подготовленную кастрюльку кладем кролика, сверху нашу обжарку + чеснок и посыпаем розмарином, солим, перчим

Кролик с розмарином

заливаем сливками

Кролик с розмарином

время зависит от \»спортивности\» кролика, иногда уходит 40 минут,а иногда и 1,5 часа надо.


Понравился пост? Поделись с друзьями!

503
503 points

0 Комментариев

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *