Информация к кототеме
13-11-2014, 12:28

Рейтинг традиционных блюд греческой кухни

Фотоподборки

Греческая кухня — всемирно признанная королева Балканского полуострова. Её основу составляют оливковое масло, овощи, рыба, мясо (в основном, баранина), морепродукты и фрукты. Все греческие блюда выглядят ярко; они ароматны и сбалансированы. Греки используют в большом количестве разнообразные травы: орегано, укроп, лук и т.д. Основной «изюминкой» местной гастрономии можно назвать сыр фета. Его добавляют в салаты, пироги.
Рейтинг традиционных блюд греческой кухни


Дзадзики — соус на основе йогурта, чеснока, огурцов, зелени и специй. Подаётся в качестве отдельной закуски или заправки к основному блюду.

Рейтинг традиционных блюд греческой кухни


Сувлаки — шашлык на деревянной шпажке из любого вида мяса или рыбы. Блюдо подают с хлебом и овощами.
Рейтинг традиционных блюд греческой кухни


Тарамасалата — закуска на основе икры копчёной трески, оливкового масла, чеснока и лимона. Подаётся с хлебом, оливками.
Рейтинг традиционных блюд греческой кухни


Греческий салат — звезда греческой кухни. Этот салат пестрит красками, так как включает в свой состав свежие огурцы, помидоры, красный лук, болгарский перец, маслины и, конечно же, сыр фета. В качестве заправки используют оливковое масло. В некоторых вариациях греческого салата можно увидеть листья салата, каперсы.
Рейтинг традиционных блюд греческой кухни


Мусака — является традиционным блюдом не только греческой кухни, но и молдавской, болгарской, сербской, боснийской, румынской. Классическая греческая мусака запекается слоями из баклажанов, помидоров, мясного фарша и соуса. Реже в блюдо добавляют картофель и грибы.
Рейтинг традиционных блюд греческой кухни


Мусака.
Рейтинг традиционных блюд греческой кухни


Долмадес — блюдо популярно в странах Балканского полуострова, Центральной и Передней Азии, а также Закавказья. Это яство является аналогом голубцов, только вместо капусты используют лист винограда. Греки поливают блюдо лимонным соком и оливковым маслом.
Рейтинг традиционных блюд греческой кухни


Паститсио — запеканка на основе макарон трубчатой формы, запечённых с сыром, рубленым мясом под сливочным соусом.
Рейтинг традиционных блюд греческой кухни


Рыба.
Рейтинг традиционных блюд греческой кухни


Спанакопита — пирог или пирожки из слоёного теста с начинкой из шпината, сыра фета и зелени.
Рейтинг традиционных блюд греческой кухни


Тиропита — пирог из слоёного теста с начинкой сыра фета.
Рейтинг традиционных блюд греческой кухни


Осьминог.
Рейтинг традиционных блюд греческой кухни


Пита.
Рейтинг традиционных блюд греческой кухни


Лукумадес — аналог пончиков.
Рейтинг традиционных блюд греческой кухни


Меломакарона — печенье с мёдом.

Метки кота: фото

  • Вконтакте
  • Facebook

File engine/modules/base/blockpro.php not found.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Друзья кота

DlyaKota.Ru - информационно - развлекательный ресурс. На сайте множество разделов, среди которых вы найдете фото приколы, видео приколы, факты окружающие нас, новости, фильмы онлайн и дизайн, в основном дизайн интерьера. Но все же особое внимание мы уделяем фото приколам, видео приколам и прикольным картинкам.

DlyaKota.Ru - это всегда свежий юмор, только лучшие фото приколы в больших и качественных подборках.



^