Информация к кототеме
  • Просмотров: 0
  • Автор: stakets
  • Дата: 23-08-2017, 18:28
23-08-2017, 18:28

ОКРОШКА - ледяной суп? Простой рецепт.

Видео / Холостяцкий ужин



"Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Яйца куриные - 5 шт
Огурцы - 500 гр
Редиска - 100 гр
Колбаса """"Докторская"""" - 300 гр (не меньше)
Укроп - 50 гр
Петрушка - 50 гр
Зеленый лук 50 гр
Соль и перец по вкусу
Сметана 25% (и более) - 300 гр
Вода холодная - 1 литр
Кубики льда - 20 шт

Как же приготовить окрошку:

- Картофель помыть. Поставить варить картофель в мундире.
- Поставить варить яйца вкрутую.
- Пока они варятся, нарезать мелкими кубиками колбасу.
- Помыть и измельчить зеленый лук, петрушку и укроп.
- Помыть и нарезать мелкими кубиками огурцы.
- Сваренные яйца остудить в холодной воде, очистить. Затем мелко нарезать.
- Сваренный картофель остудить в холодной воде, очистить и затем мелко нарезать.
- Все перемешать и Ваша Основа готова

Для заправки.

- В миску влить 2 литра воды
- Положить 500 гр заправки
- Добавить 1 литр охлажденной воды
- Добавить 300 гр охлажденной сметану
- Добавить соли по вкусу
- Добавить 20 кубиков льда
- Добавить уксуса 72% - 1 ч.л. - если мало кислинки добавьте еще 1 ч.л. Я же люблю очень кислую окрошку.

Окрошка готова, приятного аппетита! ПИШИТЕ РЕЦЕПТЫ ВАШИХ ЗАПРАВОК для окрошки. Буду рад почитать."



  • Вконтакте
  • Facebook
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Друзья кота

DlyaKota.Ru - информационно - развлекательный ресурс. На сайте множество разделов, среди которых вы найдете фото приколы, видео приколы, факты окружающие нас, новости, фильмы онлайн и дизайн, в основном дизайн интерьера. Но все же особое внимание мы уделяем фото приколам, видео приколам и прикольным картинкам.

DlyaKota.Ru - это всегда свежий юмор, только лучшие фото приколы в больших и качественных подборках.



^