Колбаса

Информация к кототеме
  • Просмотров: 1025
  • Автор: koshka
  • Дата: 15-11-2013, 22:54
  • 0
15-11-2013, 22:54

Угощение по пятницам. Вкусные колбаски - ветчинки!

Холостяцкий ужин

Сегодня, друзья мои, я приготовил небольшие колбаски. На вкус в холодном виде похоже на ветчину, в горячем виде - печеные купаты. Так что универсальное блюдо к вашим услугам! Приготовили, горячими с гарниром поели, остальное остудили и на несколько дней дома прекрасная ароматная колбаса для бутербродов с домашним хлебом ;)))
Ну что? Попробуете?

Угощение по пятницам. Вкусные колбаски - ветчинки!

Метки кота: колбаса

Информация к кототеме
  • Просмотров: 1138
  • Автор: Баклан
  • Дата: 14-11-2013, 01:18
  • 0
14-11-2013, 01:18

Колбаса домашняя свиная

Холостяцкий ужин

Мы любим кушать колбасу, но сейчас найти хорошую очень сложно, если не невозможно. Года два назад мы с мужем задались вопросом налаживания домашнего производства колбасы. Сам процесс, в общем-то, совершенно не сложный.  Но вот с оболочкой  у нас возникли вопросы. Для себя мы выбрали коллагеновую оболочку. Она съедобная, подходит и для жарки, запекания, копчения, в общем, для любых колбас. А еще ее не нужно мыть и можно использовать прямо из упаковки в сухом виде. Очень просто с ней работать, достаточно смазать руки капелькой растительного масла. Сейчас уже можно сказать, что я "набила руку" и процесс отлажен.
Делюсь рецептом колбасы из свинины.

Колбаса домашняя свиная

Метки кота: колбаса

Информация к кототеме
  • Просмотров: 1389
  • Автор: koshka
  • Дата: 8-11-2013, 14:27
  • 0
8-11-2013, 14:27

Угощение по пятницам. Сыровяленая!

Холостяцкий ужин

Ну что, друзья, вот я и добрался в своих экспериментах до изготовления сыровяленой колбасы! Рецепт ниже. Результат? Неплохой... Не могу сказать, что с первого же раз колбаса получилась восторг, но она имеет право быть съеденой ;))

Угощение по пятницам. Сыровяленая!

Метки кота: колбаса

Информация к кототеме
  • Просмотров: 911
  • Автор: Баклан
  • Дата: 16-10-2013, 19:47
  • 0
16-10-2013, 19:47

Заколбасил День Благодарения

Холостяцкий ужин

Заколбасил День Благодарения


Сегодня День Благодарения, канадский День Благодарения. В Штатах он бывает в ноябре. На самом деле это праздник окончания сбора урожая, когда благодарят бога за то что он помог дожить от одного урожая до следующего. Мне же хочется поблагодарить в этот день всех животных, которые умерли, чтоб напитать своей плотью нас людей. Хочется поблагодарить всех тех, кто трудится чтоб нам было что покушать, всех тех кого мы часто ругаем за то, что они обманывают и обвешивают нас, выдают один продукт за другой, но тем не менее трудятся и доставляют пищу к нашему столу. И по большей части неплохую пищу. Хочу поблагодарить всех кто терпит наши капризы. Хочу поблагодарить близких мне людей, которые находят в себе силы прощать меня, когда я вольно или невольно делаю им больно. Хочу поблагодарить бога за этот мир, за то что он дает мне мудрость осознать свою вину, когда я нечаянно причиняю кому-то боль и дает мне силы расскаятся и попросить прощения, смирив свою гордыню.

Метки кота: колбаса

Информация к кототеме
  • Просмотров: 1330
  • Автор: Баклан
  • Дата: 23-09-2013, 20:32
  • 0
23-09-2013, 20:32

Колбаса!!!

Холостяцкий ужин

Сегодня в качестве пятничного угощения предлагаю отведать домашнюю колбаску ;) Добрался-таки я до изготовления колбасы в домашних условиях. Причин тому несколько: во-первых, интересно же ;) во-вторых, совсем перестало устраивать качество колбасы магазинной ;( Вот и взялся я за поиски рецептов, оболочек, специй и приправ. Сегодня предлагаю мое первое произведение для вашего удовольствия ;)))

Колбаса!!!

Метки кота: колбаса

Информация к кототеме
  • Просмотров: 1676
  • Автор: koshka
  • Дата: 27-03-2013, 17:18
  • 0
27-03-2013, 17:18

Как делают колбасу из оленины? (54 фото)

Факты

Всем известный блогер побывал на мясокомбинате и собственными глазами увидел как готовят мясные продукты из оленины.

Как делают колбасу из оленины? (54 фото )

Метки кота: фото, колбаса

Информация к кототеме
  • Просмотров: 1593
  • Автор: koshka
  • Дата: 25-03-2013, 18:30
  • 0
25-03-2013, 18:30

Сыровяленые колбаски.

Холостяцкий ужин

Сыровяленые колбаски.

Хочу поделится опытом в приготовлении домашних колбас. Речь пойдет не о купатах или жареной домашней колбасе, а о сыровяленой.

Метки кота: фото, рецепт, колбаса

Информация к кототеме
  • Просмотров: 1695
  • Автор: Koshka
  • Дата: 14-02-2013, 01:13
  • 0
14-02-2013, 01:13

Сыровяленая колбаса

Холостяцкий ужин

Сыровяленая колбаса

Метки кота: рецепты, колбаса


Друзья кота

DlyaKota.Ru - информационно - развлекательный ресурс. На сайте множество разделов, среди которых вы найдете фото приколы, видео приколы, факты окружающие нас, новости, фильмы онлайн и дизайн, в основном дизайн интерьера. Но все же особое внимание мы уделяем фото приколам, видео приколам и прикольным картинкам.

DlyaKota.Ru - это всегда свежий юмор, только лучшие фото приколы в больших и качественных подборках.



^