Ресторан

Информация к кототеме
  • 0
5-11-2015, 09:17

12 рекомендаций каждому, кто собрался в ресторан

Факты

12 рекомендаций каждому, кто собрался в ресторан

Поход в ресторан, особенно в хороший, — это всегда событие, пусть даже маленькое. Изысканные блюда, вежливые официанты, спокойная атмосфера. Попадая в этот маленький кулинарный мирок, очень важно помнить о правилах, которые в нем приняты.
Мы подготовили для вас 12 советов, о которых полезно помнить всегда.

Метки кота: ресторан

Информация к кототеме
  • 0
5-05-2014, 11:50

8 ресторанов, где подают лишь одно блюдо

Факты

Гастрономичекий тренд последнего времени — моноконцептуальные рестораны, то есть те заведения, меню которых выстраивается вокруг одного блюда или ингредиента. Это могут быть грибы, мидии, бисквиты, митболы, стейки или бельгийская картошка-фри. Истории большинства ресторанов такого типа начинаются с передвижных закусочных (pop-up), которые работают в самых туристических местах города, на ярмарках или фестивалях. Простые меню приносят пользу не только посетителям, но и владельцам, позволяя им значительно уменьшить затраты на содержание большого штата поваров и официантов и сосредоточиться на качестве продуктов. Кроме того, повара моноресторанов могут придумывать новые, оригинальные рецепты с обязательным использованием основного ингредиента, на котором специализируется ресторан. В мире бесконечного выбора монорестораны — это отличная возможность не тратить время на пролистывание меню, больше похожего на книжный том.
Forbes выбрал несколько ресторанов, в которых смело можно заказывать только одно блюдо.
Burger & Lobster (Лондон, Великобритания)
8 ресторанов, где подают лишь одно блюдо


Что подают: бургеры и лобстеров

Цены: ?20 за любой бургер и любой из видов лобстера
Владелец Burger & Lobster — российский ресторатор Михаил Зельман, основатель сети ресторанов «Гудман», успешно воплотил в них идею моноресторана, сосредоточившись на простом и уютном интерьере, двух основных блюдах по одинаковой цене (?20) и высочайших требованиях к качеству продуктов. Идея полностью себя оправдала — и на сегодняшний день в Лондоне открыто пять ресторанов Burger & Lobster.
Диких лобстеров, которых ежедневно привозят из Канады, подают в трех видах: готовят целиком на пару или на гриле, делают роллы, но самым популярным способом подачи лобстера считается традиционный бостонский рецепт — в горячей булочке с лимонным майонезом; бургеры отличаются степенью прожарки мяса, а также можно заказать калифорнийский бургер без булки (мясо подается в листьях салата). К бургерам и лобстерам всегда подают картофельные чипсы и салат, а из напитков можно выбрать красное или белое вино, шампанское, пиво и эли.
Адрес: Soho, 36 Dean Street, Mayfair, 29 Clarges Street и еще три адреса в Лондоне

Метки кота: еда, ресторан

Информация к кототеме
  • Просмотров: 950
  • Автор: koshka
  • Дата: 12-12-2013, 18:24
  • 0
12-12-2013, 18:24

Экстраординарный ресторан Фанвэн в Китае

Фотоподборки

Экстраординарный ресторан Фанвэн находится рядом с «Пещерой трех путешественников» в китайской провинции Хубэй, примерно в 12 км к северу от города Ичан.
Ресторан располагается в Счастливой долине ущелья Силин – ряда очень живописных утесов, пещер и парков в районе, где река Чан Цзян впадает в Янцзы. Вход в заведение представляет собой ничем не примечательное кирпичное здание, но в дальнем конце узкого бетонного моста ресторан практически висит в нескольких сотнях метров над землей.
Экстраординарный ресторан Фанвэн в Китае

Метки кота: фото, ресторан

Информация к кототеме
  • Просмотров: 905
  • Автор: koshka
  • Дата: 8-11-2013, 01:08
  • 0
8-11-2013, 01:08

Ресторан под облаками

Отдых

Нобу, Ги Мартен Пушкин — имена звездных ресторанов и шефов то и дело мелькают в новостях авиакомпаний. Меню продумывается с той же тщательностью, что и расписание. Туристический поисковик Aviasales.ru выбрал семь перевозчиков, которые действительно вкусно кормят.
Qatar Airways
Ресторан под облаками

Метки кота: ресторан

Информация к кототеме
  • Просмотров: 2236
  • Автор: koshka
  • Дата: 5-11-2013, 21:09
  • 0
5-11-2013, 21:09

Северокорейский ресторан «Корё»

Холостяцкий ужин

Северокорейский ресторан «Корё»


Случайно узнал, что есть в Москве северокорейский ресторан. Говорят, единственный! Говорят, чуть ли не при поддержке посольства Северной Кореи работает. Поехал смотреть, что же это такое. Сразу скажу про кухню. Не думаю, что существует какое-то четкое деление на южнокорейскую и северокорейскую кухню, регион то один. Сам ресторан называет себя "Пхеньянский". Кухня обычная корейская, которой москвича уже давно не удивить, просто к некоторым блюдам есть приписка "по-пхеньянски". Находится ресторан на пересечении улиц Вавилова и Орджоникидзе.

Метки кота: ресторан

Информация к кототеме
  • Просмотров: 1213
  • Автор: koshka
  • Дата: 3-04-2013, 23:37
  • 0
3-04-2013, 23:37

Поход в китайский ресторанчик "Тао"

Отдых

Поход в китайский ресторанчик "Тао"

Вчера, недолго думая, с женой и друзьями махнули в Дюссельдорф, благо был выходной. Решили протестировать маленький китайский ресторанчик по совету одних знакомых.

Метки кота: фото, отдых, ресторан

Информация к кототеме
  • Просмотров: 936
  • Автор: koshka
  • Дата: 4-03-2013, 15:59
  • 0
4-03-2013, 15:59

Ресторан Muru: ужин на глубине 80 метров

Факты

Ресторан Muru: ужин на глубине 80 метров

Метки кота: факты, ресторан

Информация к кототеме
  • Просмотров: 1111
  • Автор: koshka
  • Дата: 1-12-2012, 22:54
  • 0
1-12-2012, 22:54

Приготовь себе сам. Ресторан Ciop Ciop в Литве

Дизайн

Приготовь себе сам. Ресторан Ciop Ciop в Литве
Концепция ресторана Ciop Ciop может быть сформулирована двумя словами – «повар для себя». Обстановка необычного заведения – результат совместной работы литовских дизайнеров Мартинеса Казимиренаса и Паулуса Виткаускаса.

Метки кота: дизайн, интерьер, дизайн интерьера, ресторан


Друзья кота

DlyaKota.Ru - информационно - развлекательный ресурс. На сайте множество разделов, среди которых вы найдете фото приколы, видео приколы, факты окружающие нас, новости, фильмы онлайн и дизайн, в основном дизайн интерьера. Но все же особое внимание мы уделяем фото приколам, видео приколам и прикольным картинкам.

DlyaKota.Ru - это всегда свежий юмор, только лучшие фото приколы в больших и качественных подборках.



^